TÜRK-İŞ Konfederasyonu, çalışanların geçim koşullarını ve temel tüketim ürünlerindeki fiyat değişimlerinin hane bütçesine etkisini ortaya koymak amacıyla her ay gerçekleştirdiği açlık ve yoksulluk sınırı araştırmasının Ekim 2026 sonuçlarını açıkladı. Araştırma, temel ihtiyaçların karşılanması için gereken harcamaların ulaştığı yüksek seviyeyi ortaya koydu.
Buna göre, dört kişilik bir ailenin aylık gıda harcamasını ifade eden açlık sınırı 38 bin 24 TL'ye yükseldi. Gıda harcamasının yanı sıra giyim, konut, ulaşım, eğitim, sağlık ve benzeri zorunlu ihtiyaçlar için yapılması gereken harcamaları kapsayan yoksulluk sınırı ise 123 bin 856 TL olarak hesaplandı.
Bekâr bir çalışanın aylık yaşama maliyeti de 49 bin 124 TL'ye çıktı.
MUTFAK ENFLASYONU YILLIK YÜZDE 33,83
TÜRK-İŞ'in Ankara'da yaşayan dört kişilik bir ailenin sağlıklı ve dengeli beslenebilmesi için yapması gereken asgari gıda harcamalarını esas alan araştırmasına göre, mutfak enflasyonu ekim ayında bir önceki aya kıyasla yüzde 0,59 arttı.
Mutfak enflasyonunun yıllık değişimi yüzde 33,83 olarak hesaplanırken, yıllık ortalama artış yüzde 39,26'ya ulaştı. Yılın ilk 10 ayındaki artış oranı ise yüzde 26,14 olarak kaydedildi.
ET VE SÜT ÜRÜNLERİNDE FARKLI FİYAT HAREKETLERİ
TÜRK-İŞ'in çarşı, pazar ve marketlerden derlediği verilere göre, ekim ayında temel gıda ürünlerinin fiyatlarında farklı değişimler yaşandı.
Süt, peynir ve yoğurt fiyatlarında önemli bir değişiklik görülmedi. Et grubunda dana kıyma ve dana kuşbaşı fiyatları bir miktar gerilerken, kuzu etinde sınırlı artış kaydedildi. Balık fiyatları önceki ayla aynı seviyede kalırken, tavuk eti ve yumurta fiyatları yükseldi.
Kuru fasulye, nohut ve yeşil mercimek fiyatlarında önemli bir değişiklik yaşanmazken, kırmızı mercimekte sınırlı artış görüldü.
MEYVE VE SEBZEDE KİLOGRAM FİYATLARI AÇIKLANDI
Sonbahar-kış geçişinin etkisiyle meyve ve sebze fiyatlarında genel olarak belirgin bir değişim yaşanmadı. Araştırmada 28 sebze ve 11 meyve olmak üzere toplam 39 ürün değerlendirildi.
TÜRK-İŞ verilerine göre sebzelerin ortalama kilogram fiyatı 120,42 TL, meyvelerin ortalama kilogram fiyatı ise 143,18 TL oldu. Meyve ve sebzenin birlikte hesaplanan ortalama kilogram fiyatı 119,29 TL olarak kayıtlara geçti.
TAHIL VE YAĞ ÜRÜNLERİNDE SINIRLI DEĞİŞİM
Ekmek, pirinç, un ve bulgur fiyatlarında ekim ayında önemli bir değişiklik tespit edilmedi. Ekmeğin fiyatı sabit kalırken irmik fiyatında bir miktar artış görüldü.
Yağ ürünlerinde ayçiçek yağı, zeytinyağı ve margarin fiyatları önceki ayki seviyesini korudu. Tereyağında artış yaşanırken, siyah ve yeşil zeytin fiyatlarında sınırlı düşüş kaydedildi. Yağlı tohum ürünlerinde ise fiyat değişikliği görülmedi.
BAL, REÇEL VE PEKMEZ FİYATLARI ARTTI
Diğer gıda ürünleri grubunda çay fiyatları sabit kaldı. Baharat çeşitlerinde ürün bazında artışlar yaşanırken, bal, reçel ve pekmez fiyatlarında da yükseliş kaydedildi.
Araştırmanın genel sonuçları, ekim ayında temel gıda ürünlerinin önemli bir bölümünde fiyatların yatay seyrettiğini, bazı ürünlerde ise artış ve düşüşlerin yaşandığını ortaya koydu.
Kaynak: ekonomim
