Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), Şubat ayına ilişkin kümes hayvancılığı üretim verilerini açıkladı. Buna göre, tavuk eti üretimi 227 bin 793 ton, tavuk yumurtası üretimi ise 1 milyar 820 milyon 97 bin adet olarak kaydedildi.
Şubat ayında geçen yılın aynı dönemine kıyasla üretimde artış dikkat çekti. Tavuk yumurtası üretimi yüzde 17,6, kesilen tavuk sayısı yüzde 5,9 ve tavuk eti üretimi yüzde 4,4 oranında yükseldi.
Yılın ilk iki ayını kapsayan Ocak-Şubat döneminde de artış eğilimi sürdü. Bu dönemde yumurta üretimi yıllık bazda yüzde 16,3, kesilen tavuk sayısı yüzde 4,4 ve tavuk eti üretimi yüzde 3,3 arttı.
Ancak aylık verilerde sınırlı bir gerileme görüldü. Ocak ayında 238 bin 794 ton olan tavuk eti üretimi, Şubat’ta yüzde 4,6 düşerek 227 bin 793 tona geriledi. Tavuk yumurtası üretimi de aynı dönemde yüzde 4,3 azalarak 1 milyar 902 milyon 299 bin adetten 1 milyar 820 milyon 97 bin adede indi.
Açıklanan veriler, sektörde yıllık bazda büyümenin sürdüğünü, buna karşın aylık bazda sınırlı bir düşüş yaşandığını ortaya koydu.
Kaynak: İGFA
